Extravergini Slow Food - Ippocraterosa

Magazine di medicina, salute e benessere

Ippocraterosa

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Extravergini Slow Food

Il meglio della produzione di olio italiano di qualità. Grazie a una rete di oltre 100 collaboratori, che non sono solo esperti degustatori, ma persone presenti sul territorio, che conoscono le aziende dall’oliveto alla bottiglia, la Guida offre uno spaccato dell’Italia dell’olio completo e ricco di particolari.

Nell’edizione 2020 sono raccontate 580 realtà tra frantoi, aziende agricole e oleifici, recensiti 943 oli tra gli oltre mille assaggiati.

Disponibile nelle librerie e online, può essere acquistato anche sul sito www.slowfoodeditore.it

Guida agli extravergini 2020

Collana: Guide Slow

Pagine: 320

Prezzo al pubblico: 16,50 €